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您当前的位置 : 中国张掖网 >> 印象 >> 美食 #冰箱剩余食材大改造# 天热还是喝粥好——海参小米粥 来源:豆果网    0 人参与互动 2019年07月30日 17:41

  

食材清单

泡发的熟海参 一条 清洗浸泡的小米 半碗
里脊肉 一块 山药 一段
香菇 两个 老姜、枸杞、小葱 少许
香油、盐 少许

  

烹饪步骤

  步骤1  食材大合集。海参清洗,除去内脏,最好速冻半小时,更容易切成薄片;里脊肉、香菇切小丁;山药切薄片;老姜可以切很细的丝,不过我家有个不喜欢生姜的,因此切得比较大,方便挑出来;小葱切小段。

  步骤2  小米洗净,稍微浸泡一下。

  步骤3  加清水用砂锅小火煮开后,加入姜丝、肉丁、香菇丁,时不时搅拌,防糊底。

福建快三开奖结果  步骤4  小米粥煮15-20分钟,加入山药。

  步骤5

福建快三开奖结果  山药煮至半透明,加海参,老姜,几粒枸杞,少许香油和盐。

  步骤6  熬40分钟左右,就可以加葱末起锅了。

  步骤7  特别香,小米的味道很浓。

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编辑: 闫婧娴

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